- ENTREES
- ENTREES TANDOORI
- TANDOORI PAIN INDIEN
- SPECIALITES POULET
- SPECIALITES AGNEAU
- SPECIALITES POISSONS - CRUSTACES
- SPECIALITES VÉGÉTARIENNES
- RIZ BASMATI ET BIRYANI
- DESSERTS
- THES INDIENS
- MENU DAWAT
- MENU DEJEUNER
- FORMULE MIDI EXPRESS
- MENU ENFANT
ENTREES
Raita traditionnel
7,00 €
Salade de crudités, assaisonnement à l'indienne
Salade Verte
8,00 €
Salade de crudités, assaisonnement à l'indienne
Vegetable Samosa
8,00 €
Feuilleté frit au cumin farci aux pommes de terre et petits pois
Vegetable Soup
8,50 €
soupe aux légumes et des épices
Dal Soup
8,50 €
soupe de lentilles à la coriandre fraîche
Chicken Soup
9,00 €
soupe parfumée à la coriandre fraîche et garnie de poulet
Chicken Pakora
8,50 €
Poulet désossé frit aux épices douces de l'Inde
Prawn Salade
9,50 €
Crevettes, concombres, tomates, pommes aux épices exotiques
Prawn Masala
10,00 €
Crevettes sautées aux épices avec oignon, poivron, tomates et épices douces
Channa Pindi
10,00 €
Pois chiches sautés avec un mélange spécial d'épices du Nord de l'Inde
Mixed Vegetable Pakora
10,00 €
Beignets de légumes variés aux épices douces
Prix nets
ENTREES TANDOORI
La cuisine au Tandoor à faible teneur en cholestérol est recommandée pour tous
Poulet Tandoori Classique
12,50 €
Cuisse de poulet mariné au yaourt aux épices rouges indiennes, cuit au Tandoor
Agneau Sheekh Kabab
11,50 €
Gigot d'agneau haché mariné avec notre mélange d'herbes et d'épices, cuit au Tandoor
Poulet Tikka Kesri
12,50 €
Morceaux de poulet désossés marinés aux épices, parfumés au safran, cuits au Tandoor
Agneau Tikka
13,50 €
Morceaux d'agneau désossés marinés avec notre mélange d'herbes et d'épices cuits au Tandoor
Saumon Tandoori
14,00 €
Pavé de saumon mariné aux herbes et épices douces, cuit au Tandoor
Gambas Tandoori
16,00 €
Gambas décortiqués marinées aux épices douces, cuites au Tandoor
Mixed Grill Tandoori « Spécial Village de l'Inde »
24,00 €
Un excellent mélange de Seekh kabab, poulet, agneau, gambas et poisson
Prix nets
TANDOORI PAIN INDIEN
Naan Saada
3,50 €
Pain à la farine de blé cuit dans le tandoor
Chapati
3,50 €
Pâte non levée, farine complète
Lachha Paratha
4,50 €
Pain feuilleté cuit dans le tandoor
Butter Naan
4,50 €
Pain à la farine de blé cuit dans le tandoor au beurre
Garlic Naan
4,50 €
Pain à l'ail à base de farine fine de blé
Cheese Naan
4,80 €
(Naan au fromage)Pain à la farine fine de blé fourré au fromage
Masala Naan
4,50 €
Pain farci pommes de terre et petits pois
Keema Naan
6,50 €
Pain farci au gigot d'agneau haché et coriandre fraîche
Prix nets
SPECIALITES POULET
Poulet Tandoori Classique
14,00 €
Cuisse de poulet mariné au yaourt aux épices rouges indiennes, cuit au Tandoor
Poulet Madras **
15,00 €
Poulet cuit aux épices du Sud de l'Inde et parfumé à la sauce curry et noix de coco
Poulet Vindaloo ***
15,50 €
Poulet et pommes de terre marinés au vinaigre, piment et épices et cuit à feu doux
Poulet Jhalfrezi
15,50 €
Poulet désossé cuit aux poivrons, oignons et tomates, parfumées à la coriandre
Poulet Korma
16,00 €
Poulet désossé délicatement préparé avec sauce crémeuse aux amandes et noix de cajou
Poulet Tikka Makhni(Butter Chicken)
16,00 €
Blanc de poulet désossés cuits au Tandoor, cuisiné dans une sauce tomate et beurre
Poulet Malai Tikka
16,00 €
Blanc de poulet désossés cuits au Tandoor, cuisiné dans une sauce crémeuse aux amandes
Poulet Tikka Masala ** (plat international reconnu)
16,50 €
Blanc de poulet désossés cuits au Tandoor en suite cuisiné avec sauce épicé au curry avec oignons, poivrons et tomates
Quelques plats contiennent des noix – demandez au serveur
Prix nets
Poulet Tandoori Classique
14,00 €
Cuisse de poulet mariné au yaourt aux épices rouges indiennes, cuit au Tandoor
Poulet Madras **
15,00 €
Poulet cuit aux épices du Sud de l'Inde et parfumé à la sauce curry et noix de coco
Poulet Vindaloo ***
15,50 €
Poulet et pommes de terre marinés au vinaigre, piment et épices et cuit à feu doux
Poulet Jhalfrezi
15,50 €
Poulet désossé cuit aux poivrons, oignons et tomates, parfumées à la coriandre
Poulet Korma
16,00 €
Poulet désossé délicatement préparé avec sauce crémeuse aux amandes et noix de cajou
Poulet Tikka Makhni(Butter Chicken)
16,00 €
Blanc de poulet désossés cuits au Tandoor, cuisiné dans une sauce tomate et beurre
Poulet Malai Tikka
16,00 €
Blanc de poulet désossés cuits au Tandoor, cuisiné dans une sauce crémeuse aux amandes
Poulet Tikka Masala ** (plat international reconnu)
16,50 €
Blanc de poulet désossés cuits au Tandoor en suite cuisiné avec sauce épicé au curry avec oignons, poivrons et tomates
Quelques plats contiennent des noix – demandez au serveur
Prix nets
SPECIALITES AGNEAU
Agneau Rogan Josh
15,50 €
Gigot d'agneau cuit aux épices délicats en sauce curry
Agneau Keema Matar
15,50 €
Gigot d'agneau haché parfumé aux épices et garni de petits poiss
Agneau Saagwala
16,00 €
Gigot d'agneau désossé aux épinards épices et herbes fraîches
Agneau Madras **
16,00 €
Gigot d'agneau cuit aux épices du Sud de l'Inde et parfumé à la sauce curry et noix de coco
Agneau Vindaloo ***
16,50 €
Gigot d'agneau désossé et pommes de terre marinés au vinaigre, piment et épices et cuit à feu doux
Agneau Korma
17,50 €
Gigot d'agneau en sauce délicatement parfumé avec sauce crémeuse aux amandes et noix de cajou
Prix nets
SPECIALITES POISSONS - CRUSTACES
Poisson Kerali Malabari
16,00 €
Tilapia cuit aux épices et parfumé à la sauce crémeuse, à la noix de coco parfumée aux épices douces
Poisson Goa
16,00 €
Tilapia cuit à la noix de coco, à la sauce tomate et crème
Crevettes Madras **
16,50 €
Crevettes aux épices du Sud de l'Inde et parfumé à la sauce curry et noix de coco
Crevettes Jhalfrezi
16,50 €
Crevettes cuites aux poivrons, oignons et tomates, parfumées à la coriandre
Crevettes Vindaloo ***
16,50 €
Crevettes cuites avec pommes de terre marinées au vinaigre, piment, épices et cuites à feu doux
Gambas Malabari Curry
18,90 €
Gambas décortiqués mijotées dans une sauce crémeuse et curry à la noix de coco parfumée aux épices douces
Prix nets
SPECIALITES VEGETARIENNES
Aloo Gobi « HIMALAYA »
12,00 €
Pommes de terre, chou-fleur cuisiné avec cumin, tomates et herbes fraîches
Dal Tadka
12,50 €
Subtil mélange de différentes lentilles cuisinées avec de l'ail et tomates
Dal Makhani
14,00 €
Mélanges des lentilles avec gingembre, l'ail, tomates et beurre
Palak Mashroom
14,00 €
Epinards et champignons cuit aux herbes et épices
Paneer Makhni
14,00 €
Fromage maison cuisiné dans une sauce tomate à la crème et noix de cajou
Palak Paneer
14,00 €
Epinards et fromage maison cuit aux herbes et épices
Bhindi Dopiaza
14,00 €
Okra avec oignons et tomates
Matar Paneer
14,50 €
Fromage maison cuit au petits pois, sauce oignons et tomates
Baigan Bharta
14,50 €
Aubergines grillées au Tandoor et cuites en purée aux épicess
Mixed vegetable Curry
14,50 €
Différents légumes avec une sauce au curry
Prix nets
BIRIYANI - RIZ BASMATI
Riz Basmati
4,50 €
Riz Basmati blanc
Riz Basmati safrané
5,00 €
Riz Basmati cuit au safran et aux herbes
Pullao Kashmiri
6,00 €
Riz Basmati et petits pois cuit avec herbes et fruits secs
Jeera Pullao
5,50 €
Riz Basmati cuit avec cumin
Vegetable Biryani
16,00 €
Riz Basmati avec des légumes cuit avec un mélange spécial d'épices du chef
Poulet Biryani
17,00 €
Riz Basmati avec des morceaux de poulets, mélange d'herbes et épices
Agneau Biryani
18,00 €
Riz Basmati avec des morceaux d'agneau, mélange d'herbes et épices spéciales du chef
Crevettes Biryani
18,50 €
Riz Basmati cuit avec crevettes, mélange d’herbes et épices
Prix nets
DESSERTS
Suzi Halwa
8,00 €
Gâteau de semoule fine à la noix de coco et fruits secs
Gajar Ka Halwa
8,50 €
Carottes cuits avec lait et fruits secs
Glaces et Sorbets
8,00 €
Vanille, café, chocolat, citron vert, fuites rouges et noix de coco,
Gulab Jamun Naram-Garam (BABA INDIEN)
8,50 €
Délicieuses boulettes dorées servies tièdes dans un sirop
Coupe Amarena
8,50 €
Glace vanille avec cerises et chantilly
Kulfi à la Mangue ou à la Pistache
8,50 €
Traditonnelle glace indienne à la mangue ou à la pistache
Coconut Kheer
8,50 €
Riz au lait aux noix de cajou, raisins secs, amandes, noix de coco et parfumé à la rose de l’Inde
Coupe spéciale Village de l'Inde
10,00 €
Glace chocolat et glace café, chantilly et alcool
Salade de fruits frais ou Fruits frais (Mangue ou Ananas)
10,00 €
Orange, pomme et fruits de saison
Prix nets
Suzi Halwa
8,00 €
Gâteau de semoule fine à la noix de coco et fruits secs
Gajar Ka Halwa
8,50 €
Carottes cuits avec lait et fruits secs
Glaces et Sorbets
8,00 €
Vanille, café, chocolat, citron vert, fuites rouges et noix de coco,
Gulab Jamun Naram-Garam (BABA INDIEN)
8,50 €
Délicieuses boulettes dorées servies tièdes dans un sirop
Coupe Amarena
8,50 €
Glace vanille avec cerises et chantilly
Kulfi à la Mangue ou à la Pistache
8,50 €
Traditonnelle glace indienne à la mangue ou à la pistache
Coconut Kheer
8,50 €
Riz au lait aux noix de cajou, raisins secs, amandes, noix de coco et parfumé à la rose de l’Inde
Coupe spéciale Village de l'Inde
10,00 €
Glace chocolat et glace café, chantilly et alcool
Salade de fruits frais ou Fruits frais (Mangue ou Ananas)
10,00 €
Orange, pomme et fruits de saison
Prix nets
THES INDIENS
Thé Kahwa
5,00 €
Thé parfumé aux noix et Cardamones
Thé Chai Village de l'Inde
6,50 €
Thé au lait aromatisé aux gingembres et cardamones
Thé
5,50 €
à la menthe fraîche
Thé Bio
6,00 €
(organic) nature
Thé Bio
6,50 €
(organic) aux épices
Infusions
5,50 €
verveine , tilleul , menthe
Thé vert
5,50 €
Prix nets
MENU DAWAT
Midi et Soir
MENU DAWAT
25,90 €
MENU DAWAT
25,90 €
Entrée, Plat, Accompagnement, Et Dessert
Entrée au choix
Samossa
Feuilleté frit au cumin farci de légumes
Poulet Pakora
Poulet désossés frit aux épices douces de l'inde
Poulet Tikka Kesri
Poulet désossé mariné aux épices, cuits au tandoor
Prawn Salade à l'Indienne
Crevettes, concombre, tomates et pommes assaisonnés aux épices exotiques
Plat au choix
Poulet Madras
Poulet désossés cuit aux épices du sud de L'inde et parfumé à la sauce curry
Agneau Rogan josh
Agneau mijoté dans une sauce épicée au curry
Crevettes madras
Crevettes cuites aux épices, sauce madras et à la noix de coco
Baigan Bharta (caviar d'aubergines)
Aubergines grillées au four et cuites en purée aux épices douces
Accompagnement
Riz Basmati
Riz basmati cuit au safran et aux herbes
OU
Naan nature ou Naan au fromage (supplément 2 €)
Pain à la farine fine de blé fourré au fromage
Dessert au choix
Kulfi
Glace indienne traditionnelle à la mangue ou à la pistache
Suzi Halwa
Gateau de semoule fine à la noix de coco
Gulab Jamun (Baba Indien)
Délicieuses boulettes dorées dans un sirop au safran
Prix nets
MENU DEJEUNER
tous les jours sauf jours fériés
MENU DEJEUNER
18,90 €
Entrée, plat, garniture, plus dessert
Entrée au choix
Samossa
Feuilleté frit au cumin farci de légumes
Raita Traditionnel
Crudités émincés au yaourt aromatisé
Prawn Salad
Crevettes, concombres, tomates et pommes assaisonnés aux épices exotiques
Plat au choix
Poulet Tandoori
Poulet mariné aux épices rouges Indiennes cuits au Tandoor
Poulet Balti
Poulet désossés cuits aux épices, légumes et parfumé à la sauce curry
Poisson Goa
Poisson Tilapia cuit aux épices, sauce à la noix de coco
Baigan Bharta (Caviar d'aubergines)
Aubergines grillées au four et cuits en purée avec épices
Garniture au choix
Riz Basmati OU
Naan nature OU
Naan au fromage (supplément 2 €)
Dessert au choix
Suzi Halwa
Gâteau de semoule fine à la noix de coco
Glaces (2 boules)
Vanille, chocolat, citron vert, fruit rouge
Gulab Jamun (Baba Indien)
Délicieuses boulettes dorées servies tièdes dans un sirop
Prix nets
FORMULE MIDI EXPRESS
tous les jours sauf Samedi et jours fériés
FORMULE MIDI EXPRESS
14,90 €
Entrée, plat garniture OU plat garniture, dessert
Entrée au choix
Mixte Pakora
Beignets de légumes mixte aux épices exotiques douces
Raita traditionnel
Yaourt aromatisé aux tomates et concombre
Plat au choix
Poulet curry
Poulet désossés cuisinés aux épices délicates en sauce curry
Vegetable Curry
Différents légumes cuits aux épices et curry
Garniture au choix
Riz Basmati OU
Naan nature
Dessert au choix
Suzi Halwa
Gâteau de semoule fine à la noix de coco
Gulab Jamun Naram-Garam
Délicieuses boulettes dorées servies tièdes dans un sirop
Prix nets
MENU ENFANT
- 10 ans
MENU ENFANT
12,00 € T.T.C.